“活菜”六本木ヒルズデビュー
2009年5月14日に東京の六本木ヒルズ内に「BABBI&SAVOY」が
グランドオープンし“活菜”が使用されています。
イタリアンジェラードで有名な店「ＢＡＢＢＩ」と本格的なイタリアンの店「ＳＡＶＯＹ」のコラボレーションに、新鮮１００％の活きている野菜“活菜”が使用されています。
また「SAVOY三宿本店」でも“活菜”が使用されています。
洒落た店内には、アクリル板で作ったショーケースに素敵なカップに生けられた活菜が飾ってあり、お客様の目を引き付ています。お客様が好きな活菜、食べたい活菜をチョイスし、それをサラダ等に料理して提供するスタイルです。
女優の川村ひかる氏が食材や、健康等についてアドバイザーとしてブログに掲載し支援していただいております。
今、東京で“活菜”が注目を浴び支持を集めています!!
詳細リンクはこちら
BABBI&SAVOYショーケース
アイスプラント・マイクロトマト・ほうずきトマトを浮かべたシャンパン
活菜サラダバー